Kaguraのうららか日記

年齢とカラダの都合により　市販のカレールーがなんとなく苦手になりました。

で　カレー粉を使い。


ルーなしカレーを初めて作ってみました♪　スパイスの類はカレー粉に少し入ってて　調べたレシピも基本ベースはスパイスなしだったので　使った調味料は　ケチャップ・ウスターソース・醤油・小麦粉・日本酒・固形コンソメ・チャツネの代わりにイチゴジャム・そしてこのカレー粉のみ。

どうなるかと思ったけど　よく煮込んで数時間ねかせて完成ー！


主人はチキン入り　私は牡蠣を入れました☆　見た目も普通のルーを使ったカレーと一緒。

そして　油は野菜を炒めた時に使ったのみなので　口あたりが軽く　どんどん食べられちゃって　結果　おなかがはちきれそう～・・・。

お皿を洗うのも一応　お湯を使って流したものの　すっと落ちてこびりついてない！
これははまりそう♪