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久しぶりに TDRのある舞浜はイクスピアリへ出かけて来ました。


ああ スターウォーズも見たいのですが!
今回のお目当てはこちら。


タリーズのコーヒースクールへの参加、です♪

うちは毎朝 安く買った象印のコーヒーメーカーでコーヒーを入れてますが 先日 珈琲館の「完熟珈琲」を飲んだら それがとっても美味しくて!
舌バカなのもあって コーヒーの類は みな同じようにしか感じないわたくしですが あれはひとくち飲んで「違う!」と衝撃を受けたのです。

で ちょっと勉強してみたいなーと思いまして。限られた店舗でしか実施してないのですよね。私が住んでる街でもタリーズは2店舗あるけど どちらも予定なしでした。

3コースあるうちの最初の一歩、コース1を受けました。
「ハンドドリップで入れる 美味しいコーヒーの入れ方」がテーマだったけど コーヒーの基本知識で1時間以上。なかなか 初めて知ることばかりで面白かったです☆コーヒー豆って 豆っていってるけど 果実のタネなんだそうですよ。

後半は実践。ですが 私達はやらず コーヒーマスター(タリーズの中でも限られた人数しかいない)さんが丁寧に入れながら 美味しくするコツなどを伝授してくれました!


ドリッパーとコーヒープレスの違いなど。飲み比べたら 同じ豆でも明らかに違う味わい。
 

フードペアリングでは アンドーナツを頂き 最後は エスプレッソの代わりに 濃くいれたコーヒーにバニラアイスを浮かべた アフォガードも。アイス 美味しかった!

一緒に参加された方が とてもコーヒーにお詳しい方で いろいろと教えて下さったり 話を振って和やかなムードにしてくれたので 最初は緊張してたものの とっても楽しく過ごすことが出来ました!

参加の記念に頂いたもの。


布製のトートバックと 3種類の中から選べるコーヒーを1種。私はスクールで飲ませて頂いた「ブラジル」をチョイス。コーヒーノートは コース2や3の時にも使える仕様になっていて 3コース全部受けると 証書が頂けるそうです。

そして 参加記念はもういっこ。当日中に限り 器具や豆が10%オフ!
てことで デカフェ購入。


前にこのブログでも デカフェはスタバのほうが好き、と書いたのだけど どうも私は入れ方を間違ってましたね・・・店舗で注文すると コーヒープレスで提供されるのですが 最後の1滴までマグカップに入れちゃってた・・・これ 間違いだそうです。(何故かはコーヒースクール参加で分かります)

うちはドリッパーがないので とりあえずはコーヒーメーカーで入れることになりますが 今からとっても楽しみです☆

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このキモノも銘仙同様 グンマーの伯母から届いたもの。
交織のようです。


変わった柄なのですよねえ。袖丈は長いので 銘仙は普段着、このキモノはお洒落着にと 祖母が伯母のために誂えたのではないかなあと想像。

これもまたつい丈になってしまうのだけど ちょうどいいつい丈というか きれいに短いおはしょりが帯に隠れるので あまり着崩れないし着付けもラクでした。血筋のなせるワザ?なのかな。

帯留めはお気に入りのだるまさん。


ところでハガキが届かないので すっかり忘れていたのだけど 骨董ジャンボリーの季節ですよ。終わってしまったか!?とびびったのですけど 開催は今週末でした。しかも 最終日の14日は 13時より入場無料とのこと。へえ~。今回は行ってみようかな。

   
  
   
   
                       
   
少し遅いお正月休み。よくお参りする神社へ。


三が日はこの鳥居の外まで行列が出来てましたが さすがにもう 通常モード。

モスグリーンの銘仙のキモノは グンマーの伯母から私に、と送られてきた伊勢崎銘仙だそうで。亡くなった祖母が縫ったようです。身丈が短いのでつい丈になってしまうのだけど ありがたく頂いて来ました♪ 

ちょうどキモノが中心にある日常に戻りたいな、と思っていた時だったので なんとタイムリー。これも引き寄せでしょうかね。

心の友達と一緒にパチリ。


なんとなく落ち込んでる時にこの子の鼻をなでると 流れが変わる気がして。新年のご挨拶代わりに なでなでしてきました!

しかし 最近 自分のキモノのキスガタを見ると なんだかもっさりしてて気に入らない!
もっとスラっと見えるようにしたいのだけど 今年の課題はそこですかねーって 必殺仕事人のドラマを見ながら思うのでした☆
前に比べて 松岡君の衣装がちょっと落ちついたかな?

   
  
   
        
  
プロフィール
HN:
かぐら
性別:
女性
自己紹介:
チーバ暮らし14年目の四十路です。主人と2人暮らし。冷えとりしながらふだん着物を楽しみつつ、時々趣味でイトとハタ(咲きおり)やってます。着物もユニクロの洋服を着るのと同じ感覚にて。最近、珈琲にはまってカフェ巡り中☆
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