ルーを使わないカレー
年齢とカラダの都合により 市販のカレールーがなんとなく苦手になりました。
で カレー粉を使い。
ルーなしカレーを初めて作ってみました♪ スパイスの類はカレー粉に少し入ってて 調べたレシピも基本ベースはスパイスなしだったので 使った調味料は ケチャップ・ウスターソース・醤油・小麦粉・日本酒・固形コンソメ・チャツネの代わりにイチゴジャム・そしてこのカレー粉のみ。
どうなるかと思ったけど よく煮込んで数時間ねかせて完成ー!
主人はチキン入り 私は牡蠣を入れました☆ 見た目も普通のルーを使ったカレーと一緒。
そして 油は野菜を炒めた時に使ったのみなので 口あたりが軽く どんどん食べられちゃって 結果 おなかがはちきれそう~・・・。
お皿を洗うのも一応 お湯を使って流したものの すっと落ちてこびりついてない!
これははまりそう♪
で カレー粉を使い。
ルーなしカレーを初めて作ってみました♪ スパイスの類はカレー粉に少し入ってて 調べたレシピも基本ベースはスパイスなしだったので 使った調味料は ケチャップ・ウスターソース・醤油・小麦粉・日本酒・固形コンソメ・チャツネの代わりにイチゴジャム・そしてこのカレー粉のみ。
どうなるかと思ったけど よく煮込んで数時間ねかせて完成ー!
主人はチキン入り 私は牡蠣を入れました☆ 見た目も普通のルーを使ったカレーと一緒。
そして 油は野菜を炒めた時に使ったのみなので 口あたりが軽く どんどん食べられちゃって 結果 おなかがはちきれそう~・・・。
お皿を洗うのも一応 お湯を使って流したものの すっと落ちてこびりついてない!
これははまりそう♪
PR