Kaguraのうららか日記

今ごろクリスマスメニューか！て感じだけど　来年　忘れないために記録。

クリスマスイヴは連休明けの平日だったので　主人が休みを取ってくれて。
ほんとはこの日に　アンティークのキモノで浅草へ出かけるつもりでした。

けど　私の体調がちょっとダメで　おうちでクリスマスに変更に。

糖分と乳製品の取り過ぎは体調に響くので　ハーフ手作りに！
無印良品の「自分でつくるホールケーキ」♪


ココアパウダーが入っていて　私達はスポンジケーキに入れることに。
クリームにも入れられます。

ケーキっていうのは　泡立て作業が苦痛ですわ。
ハンドミキサーがないので　全部、手動。主人が頑張りました！


クリームも動物性や植物性の生クリームではなく　体に優しい豆乳成分で出来たものを使用。
トッピングも主人担当～！なかなか　いい出来ではないでしょうか♪


砂糖の分量は記載されてる量から　一割減に。
豆乳のクリームがさっぱりしてて　なんだかやみつきに。

しかしながら　ケーキに時間をくい　ディナーはこんぐらいが時間的限界。


煮込みのチーズハンバーグと　主人リクエストの照り焼きのチキン。
チキンはちょっと焦げた・・・。

私はチキンなしで　野菜のバーニャカウダがうますぎて　こればっかり食べてました。

来年も同じメニューでいいかな～。